Nyheter

Harskner ikke
AstaOmega godt beskyttet mot harskning
Les mer...

Tittel
Omega-3 reduserer aldersrelatert hukommelsesvekking.
Les mer...

Essensiell både for mor og barn
DHA viktig for kognitiv utvikling hos nyfødte.
Les mer...

1 2 3 >>

Antioksydanter beskytter mot stråling

Bedret immunforsvar mot stråling med antioksydanter

Nyhetsbilde

Risikoen ved ioniserende stråling kan reduseres ved bruk av antioksidanter.

Et studium med flybesetninger gjennomført i USA og publisert i American Journal of Clinical Nutrition viser at økt inntak av antioksidanter slik som vitamin C, E og carotenoider kan beskytte mot skade på DNA hos personer som er utsatt for ioniserende stråling. Ioniserende stråling er stråling fra både naturlige og kunstige kilder, og som kan danne sterkt reaktive radikaler ved å fjerne elektroner fra molekylet.

I følge forskningsmiljøer ved US National Institutes of Health, Harvard School of Public Health og American Cancer Society kan oniserende ståling medføre skader på DNA (arvematerialet); slike skader er antatt å være utløsende faktorer for utvikling av forskjellige krefttyper. En artikkel i American Journal of Clinical Nutrition rapporterer om at høyt inntak av en kombinasjon av vitaminene C og E, beta-karotene, beta-kryptoxanthin og lutein-zeaxanthin kan beskytte mot kumulative skader på DNA hos personer som er eksponert for ioniserende stråling. Selv om hver av antioksidantene hver for seg ga en beskyttelse mot endringer i DNA ble den største effekten oppnådd ved en kombinasjon av vitamin-antioksidanter og karotenoid-antioksidanter.

Kilde:

L.C. Yong, M.R. Petersen, A.J. Sigurdson, L.A. Sampson, E.M. Ward
 2009. “High dietary antioxidant intakes are associated with decreased chromosome translocation frequency in airline pilots”. American Journal of Clinical Nutrition; Published online ahead of print, doi:10.3945/ajcn.2009.28207.

Kontakt

Nutrimarine Life Science AS   - Bontelabo 2 - Bergen   Tel.: 55 59 65 90   Send oss en mail  

EGO